生食用らっきょう 初夏に出回るらっきょうを丁寧に薄皮を剥いて好みの味で保存ビンに漬ける・・らっきょうの楽しみ方は、漬けるだけではありません。春先に若いらっきょうを収穫した「生食用らっきょう」は、らっきょうそのものを味わう … 続きを読む 生食らっきょうでひと味違う「豚の生姜焼き」出来上がり！